석류의 효능 생명의 과일 석류액기스 만들기

석류의 효능 생명의 과일 석류액기스 만들기

식물성 에스트로겐의 함유율이 높아 건강식품으로도 사랑받는 석류는 알갱이를 드실때 씨앗도 함께 드시는 것이 좋다고 합니다. 식물성 에스트로겐이 씨앗과 씨앗을 보호하는 피막에도 다량 함유되어 있기 때문이라고 합니다. 또한 석류는 보관기간이 의외로 길어 하나를 먹고 난후 남은 석류알갱이를 밀폐그릇에 보관하면 약 보름정도 아무렇지도 않다고 하니 간식용으로 오래 두고 먹기 딱 알맞을 것 같습니다.

 

여성 갱년기에 좋다

여성에게 좋은 과일 석류는 여성호르몬이 점점 줄어드는 갱년기 증상개선에 뛰어난 효과를 가지고 있으며 석류의 효능 중에는 피부를 윤택하게 하는 효과까지 있어서 여성들을 위한 신이 내린 과일이라 일컬어지고 있습니다.

 

피로회복개선

석류의 효능은 여성에게만 국한된 것이 아니라 남녀노소 모두에게 도움이 되는데 특히 피로를 자주 느끼는 사람에게 몸속의 피로물질을 분해해주고 우리 몸의 에너지대사증진을 통한 피로도 개선효과와 스트레스 해소개선에 효과적입니다.

 

항암작용과 노화예방

석류는 항산화물질이 다량 함유되어 있어 활성산소로 인한 우리몸의노화 및 질병을 예방하여 주고 면역력을 향상시켜주며 또한 석류의 효능 중에서 석류에 함유되어 있는 엘라지타닌이라는 물질이 여성호르몬이 너무 과하게 나오는 것을 막아주기 때문에 항암에도 도움을 준다고 합니다.

탈모개선효과

다양한 영양성분이 가득차 있는 석류에는 모발이 자랄수 있는 영양을 담뿍 담고 있으며 또한 천연 식물성 에스트로겐의 함유로 콜라겐합성을 도와 피부와 두피의 피의 흐름을 개선합니다. 그러므로 석류의 효능은 석류가 두피에 산소와 영양공급에 효과적이기 때문에 탈모 및 흰머리방지에 도움을 줍니다.

다이어트에 좋다

당분함유량이 적은 석류는 열량이 적은데다 지방도 적고 그 뿐만아니라 체내의 지방을 녹여주는 효과까지 있어서 다이어트에도 석류의 효능이 탁월하다고 합니다. 게다가 피를 정화시키고 혈액순환을 도우며 혈관안의 피딱지를 제거하여 주는 효과로 인한 다양한 성인병예방에도 도움이 됩니다.

 

석류액기스 만들기

숙성한 석류를 구하여 일일히 속 낱알을 떼어냅니다. 설탕과 함께 1대1로 켜켜히 재워두고 통풍이 잘 된 시원한 곳에 실온으로 보관하며 숙성되기를 기다립니다. 석류액기스 만들기 과정을 끝내면 약 1개월에서 2개월 즈음 빨갛게 물이 울어나면 체로 씨와 석류액기스를 걸러내고 씨를 뺀 석류액기스만을 병에 담아 냉장고에 보관합니다. 

 

혹은 석류액기스 만들기 중에 또다른 방법으로 껍질까지 포함하는 경우도 있습니다. 껍질을 알갱이와 분리한후 잘게 잘라 역시 같은 방법으로 숙성시킨후 원액을 물에 타서 드시면 석류액기스 만들기 과정이 끝납니다.