피를 맑게해주는 무청시래기 효능 활용하자

피를 맑게해주는 무청시래기 효능 활용하자

무청시래기는 무청을 말린 것으로 일반적으로 알려진 총각김치를 만드는 달랑무의 이파리라고 생각해보면 쉽다. 이 무청시래기는 대게 국을 끓여먹거나 나물로 무치는 등 다양하게 먹는 음식 중 하나로 영양분도 풍부한 것으로 알려져 있는 편이다.

 

 

피를 맑게해준다는 무청시래기의 효능에 대하여 알아보도록 하자.

 

 

▷ 동맥경화

 몸에 좋은 식이섬유소와 칼슘이 포함되어 있어 혈중 콜레스테롤을 낮추어 동맥경화를 억제하는 것이 무청시래기 효능 이다.

 

▷ 빈혈

 철분이 다량함유되어 있어 철분이 부족한 빈혈의 증상에 무청시래기 효능이 좋다.

 

또, 한국식품연구원에 따르면 무청시래기 효능에는 간암억제효과가 있다고 한다. 더군다나 시래기 속의 식이섬유가 포도당과 콜레스테롤의 흡수를 막아 당뇨, 동맥경화, 변비에도 효과가 좋은 것으로 나타나 그 영양적인 면에서의 장점을 알 수 있다.

 

 포만감을 주어 다이어트에도 도움이 되는 풍부한 비타민을 가진 무청시래기 효능을 십분활용하여 다이어트와 영양의 두 마리 토끼를 잡아보는 것은 어떨까 싶다.