더덕의효능, 사포닌 함유 건강식품 더덕효능 알아두세요

더덕의효능, 사포닌 함유 건강식품 더덕효능 알아두세요

더덕은 인삼과 도라지와 비슷하게 생겼지만 향이 강하고 잘랐을때의 진득한 진액이 나온다.맛이 약간 쓴 것이 특징이나 소금물에 담구었다가 조리하면 먹기에 좋다. 얇게 잘라서 더덕구이를 하거나 술로도 담가먹으며 더덕무침등 각종 요리에 활용이 가능하다.

 

특유의 향을 가지고 영양을 낸다는 더덕의효능에 대해 자세히 알아보도록 하자.

 

원기회복

더덕속에는 사포닌 성분이 풍부하기 때문에 사포닌 함유 건강식품 으로도 유명하다. 더덕을 잘랐을때의 나오는 진액과 쓴맛이 바로 이 사포닌성분의 특징인데, 사포닌은 인삼의 성분으로서 더덕효능과도 일치하게 하는 인삼효능이 바로 혈액순환이 잘돌게 하고 기운을 북돋아주어 원기회복에 아주 좋은 효과를 내는 것이다. 따라서 더덕의효능은 원기회복에 도움을 준다.

 

정력 증강

정력을 더하는데에도 더덕의효능이 쓰인다. 더덕 속 진액과 쓴맛을 나타내는 사포닌 성분은 원기회복 이외에도 정력을 증강시키는 효능을 한다. 사포닌 물질의 특성이기 때문에 더덕을 꾸준히 섭취하면 더덕효능으로 떨어졌던 정력의 기운이나 능력이 되살아나는 것을 볼 수 있다고 한다.

 

 

가래해소

목에 걸린듯한 가래를 없애는데도 더덕의효능이 좋다. 인삼과 같은 사포닌 성분은 원기회복과 정력의 증강말고도 가래를 해소하는데에 효과가 있다고 한다. 이 사포닌이 기침과 가래를 없애고 기관지와 호흡기 질환에 굉장히 좋은 효과를 내어 평소 가래가 많거나 부쩍 기침과 더불어 목어 가래가 자주 끼는 사람들에게 더덕효능이 도움을 줄 수 있을 것 같다.

 

콜레스테롤 수치 개선

더덕효능은 현대질병의 원인인 콜레스테롤의 수치를 개선한다. 더덕속에는 콜레스테롤을 제거하는 역할을 하는 리놀산이 풍부하여 더덕의효능을 보게되면 혈관이 막혀 발병하는 중풍, 동맥경화 고혈압등의 질환들을 예방하고 치료하는 효과가 뛰어나다고 한다.

이외에도 출산후 기력이 떨어진 산모에게도 더덕의효능은 좋은 효과를 발휘한다고 한다. 주로 사포닌 함유 건강식품 으로서의 다양한 질병과 증상들에 효과를 내는 성분들이 풍부한 더덕은 너무 크거나 작은 것은 효과가 적고 적당한 크기의 향이 진한 것이 좋다고 한다. 속이 냉한 사람은 더덕의 찬 성질에 너무 많이 섭취하면 좋지 않다고 하니 참고토록 하고, 오늘 저녁 반찬으로 향긋한 더덕구이가 어떨까 싶다.