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빈혈예방식품 신선초 효능 알아놓자
하늘이 내려준 유용한 식물인 신선초는 약초로 많이 활용되는 편이다. 비타민들이 많이 들어있고 철분, 인, 칼슘등의 영양소가 많이 함유되어 있는 신선초는 열량도 낮아 다이어트에도 효과적이며 빈혈과 고혈압을 예방한다.
이름만으로도 귀할 것만 같은 약재 신선초의 효능에 대해 알아보자.
항암효과
신선초에 들어 있는 칼콘이라는 구성요소는 우리몸의 세포가 암세포로 바뀌는 것을 막아주며 쿠마린이라는 구성요소는 혈액이 끈적끈적해지면서 굳어지는 것을 예방해주며 피안에서 암세포가 핏줄 내벽에 붙어 자라는 것을 막아주는 기능을 하여 암을 예방하는 효과를 신선초 효능이 가진다.
빈혈예방식품
신선초에 풍부한 유기 게르마늄과 엽록소 라는 익숙하게 들어와본 구성요소가 세포안에 신선한 산소유입을 도와주면서 혈액의 순환을 원활히 해주어 빈혈예방식품으로 응용할수있으며 그외에도 생활속에서 섭취하는 빈혈 치료에 신선초 효능을 볼수 있다고 한다.
간기능 향상
신선초에 풍부한 게르마늄 이라는 구성요소는 피를 깨끗하게 하고 몸안에 축적된 독소를 내보내주며 간기능을 높여주어서 간의 해독작용을 도와 간기능을 향상하는 데에 신선초 효능이 도움을 준다.
피로회복
신선초는 비타민A, 비타민B, 비타민C가 골고루 풍부하게 함유되어 있어서 이 비타민 성분들이 몸 속 신진대사를 활발하게 하여 피로회복이 잘되도록 신선초 효능이 도와 준다고 한다.
이외에도 인슐린 분비를 활성화 시켜 당뇨에도 좋은 신선초 효능 때문에 약초로도 많이 이용되지만 최근에는 요리에도 사용하여 보다 쉽게 섭취할 수 있어졌다. 비타민B1, B2, B6, B12, C와 철분, 칼슘, 인 등이 다량으로 들어있는 신선초는 동물성 단백질이 풍부한 돼지고기와 궁합이 잘맞는다고 하니 돼지고기 보쌈에 신선초를 새콤하게 묻혀 함께 먹으면 좋겠다.
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