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야콘의 효능 건강을 위한 야콘효능 챙기기
야콘이란 땅속의 배라고 불리는 것으로 뿌리가 고구마와 생김이 닮았고 땅위로 나온 줄기는 뚱딴지와 생김이 닮았는데 고구마처럼 생긴 뿌리가 달고과일 배처럼 맛이 시원하고 수분이 많은 것이 특징이다. 샐러드로 응용하여 먹거나 날것으로도 먹고 고구마나 감자처럼 삶거나 구워먹기도 한다.
다이어트
야콘은 100g에 51Kcal로 정말 신기하게도 너무나 적은 칼로리를 가졌다. 따라서 충분히 섭취하여도 축적되는 칼로리의 양은 적은 편이어서 다이어트에 야콘효능이 아주 좋다. 또한 알칼리성의 식이섬유가 풍부하고 잎과 뿌리 모두 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유가 있어 체중감량을 고민하는 분들에게 추천되는 음식이다.
변비
고구마와 비슷한 성질은 가진 야콘은 고구마와 마찬가지로 변비를 개선하는 효과를 가지고 있다. 식이섬유가 풍부한 야콘의 성분들이 변비 증상들을 행소하는 데에 가장 큰 도움을 주기 때문이다. 생야콘의 껍질을 벗겨서 깨끗이 씻어 하루에 한 개씩 꾸준히 먹게되면 변비증상에 개선에 야콘의 효능을 확실하게 볼 수 있다.
포만감
야콘은 낮은 칼로리를 가지고 있으며 소화되는 시간이 길기 때문에 포만감이 오래도록 유지되어 공복감을 해소하는 효과를 가지고 있다. 바로 이러한 특징들이 다이어트와 체중조절에도 도움이 될 수 밖에 없는 가장 큰 야콘의 효능 이다.
당뇨
당뇨병에 걸린 환자들은 보통 몸속의 인슐린이 제대로 작용되지 않아 질병을 앓는 것이다. 야콘을 즙낸 야콘즙에는 당뇨병을 개선하는 인슐린 성분이 함유되어 있어 하루 한잔 정도의 야콘즙 섭취만으로도 당뇨병의 개선효과를 야콘의 효능으로 볼 수 있다고 한다.
골다공증 예방 및 뼈건강
야콘을 즙낸 야콘즙은 뼈를 튼튼하게 하여 골다공증을 예방하는 효과도 가지고 있다. 야콘에는 뼈를 생성하는 것에 큰 기여를 하는 필수 마그네슘과 칼슘들이 풍부하게 들어있어 갱년기의 여성들이나 뼈가 약한 노인들, 자라나는 어린이 들이 먹으면 뼈건강에 야콘의 효능을 볼수 있다고 한다.
수분이 많고 배와 같은 식감과 고구마와 같은 맛을 가진 건강식품 야콘을 통하여 보다 쉬운 체중감량과 여러가지 야콘효능 들을 직접 경험해보는 것도 좋겠고, 원푸드 다이어트나 단식을 통하여 무리한 살빼기를 한다면 요요현상이 따라올 수 밖에 없지만 칼로리가 낮아 먹기에 부담없는 야콘을 섭취하며 운동을 병행하면 다이어트에 야콘효능을 제대로 낼 듯 싶으니 참고할 수 있도록 하자.
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