수삼 먹는방법, 효과적으로 수삼 먹는법 알아두자

수삼 먹는방법, 효과적으로 수삼 먹는법 알아두자

수삼이란 땅에서 캐낸 말리지 않은 인삼을 말하는데 인삼, 홍삼과 더불어 건강에 좋은 식품으로 많이 알려져 있다.
증상에 맞게 체질과 몸에 맞게 수삼을 먹는 법에 대해 알아보도록 하자.

▷ 홍삼으로 만들기

수삼 먹는방법 중에 홍삼으로 만들어 먹는법도 있다. 수삼을 깨끗이 씻은 뒤 삼베보자기 위에 올려서 찌고 건조시키는 과정을 7번정도 반복하면 홍삼으로 만들 수 있다. 그렇게 만들어진 홍삼을 먹게되면 수삼을 먹는 것보다 건강에도 효과가 더 탁월하다고 하니 수삼 먹는법으로 참고하도록 하자.

 

▷ 수삼 꿀 절임

오랫동안 저장해 수삼 먹는방법 이다. 수삼을 얇게 잘라 꿀에 재워두었다가 따듯한 물이나 우유에 섞어 먹으면 체내의 열량 공급과 피로 회복에 탁월하다고 하니, 이역시 수삼 먹는법으로 알아두자.

▷ 수삼 달여 먹기

보통 다른 재료없이 수삼 먹는방법 이다. 수삼을 깨끗이 씻어 대추, 생강과 함께 중간불에서 2시간 이상 달여 수시로 복용하면 한약을 따로 먹지 않아도 될만큼 그 효과가 좋다고 한다. 한 번 이상 재탕하여 먹을 수 있으며 재탕시엔 새 수삼을 한 두 개 정도 더 넣어 달이면 좋다. 다 달여낸 수삼은 꽃의 거름으로도 좋다고 하니 수삼 먹는법으로 참고하도록 하자.

▷ 수삼 + 유제품과 갈아 마시기

생으로 수삼 먹는방법 이다. 잘씻은 수삼을 요플레, 요구르트, 우유 등 유제품과 함께 갈아 마시면 맛도 있고 식감도 좋다. 또 유제품과 함께 섞어 아이들이 먹거나 부담없이 먹기에 좋은 수삼 먹는법 이니 알아두자.

이처럼 수삼은 먹는 방법이 다양하다. 생으로 먹는 것이 좋을 수도 있지만 체질에 따라 생으로 먹으면 오히려 좋지 않을 경우도 있으니 무엇보다 자신에게 맞는 방법을 통해 수삼을 섭취하는 것이 좋을 것 같다.