홍삼만드는법 수삼으로 만드는 홍삼만들기 방법 알아두기

홍삼만드는법 수삼으로 만드는 홍삼만들기 방법 알아두기 홍삼은 그냥 인삼과 수삼보다 더 많은 사포닌과 다양한 효능들을 가지고 있다. 이는 홍삼을 만드는 과정에서 여러 가지 효능들이 생겨나 더 좋은 것으로 홍삼이 건강식품으로 사랑받는 이유또한 여기에 있다. 붉은색이나 황갈색을 띄는 홍삼은 렌지에 돌려 잘라서 그대로 씹어먹거나 갈아서 마시는 등 여러 가지로 활용하여 섭취할 수 있다. 밭에서 캐내어 가공하지 않은 상태를 말하는 인삼인 수삼을 이용하여 홍삼만드는법에 대해 알아보자. 홍삼만드는법 1. 홍삼만들기 위해 상처없이 깨끗한 수삼은 뿌리가 떨어지지 않도록 조심해가면서 흙을 말끔히 씻어낸다. ( 뿌리가 떨어지는 등의 상처가 그곳으로 수삼에 중요한 성분들이 다 빠져나가기 때문에 주의해서 씻는다.) 2. 찜통을 ..
건강 st. 2012. 9. 10. 12:24
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