은행열매 까는법, 효능 많은 은행 손쉽게 은행속껍질, 겉껍질 까는법
은행열매 까는법, 효능 많은 은행 손쉽게 은행속껍질, 겉껍질 까는법 가을이면 은행나무 밑을 지나가 스믈스믈 올라오는 구린내에 찌푸려본적이 있을거다. 잘 익은 은행열매의 향이다. 은행의 구린내가 나는 겉껍질을 제거하고 또 속껍질을 제거하고 나면 맑은 초록색의 약효만점인 은행알맹이를 볼 수 있다. 은행은 다양한 효능을 가진것으로 알려져 있어 견과류들과 같이 즐겨찾는 간식거리가 되었다. 하지만 약간의 독을 가지고 있기때문에 하루에 7알 이상을 먹지 않도록 해야하는데 이렇게 맛좋고 영양만점의 은행 알맹이를 얻으려면 껍질을 두번이나 제거 해야한다. 지독한 냄세와 싸우면서도 쉽고 빠르게 연행열매 까는법에 대해 알아보자. 겉껍질 까기(고무장갑) 은행을 손으로 직접까게되면 손에 독이 오를수도 있고 냄세와 색이 배게된다..
건강 st.
2012. 10. 25. 00:38
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