옥수수 보관법 손질부터 활용까지 삶은옥수수 보관법 옥수수는 남녀노소를 불문하고 좋아하며 즐기는 간식거리 중 하나이다. 톡톡터지는 알갱이와 맛으로 사랑받는 옥수수는 삶아서 먹는 것이 일반적이지만 옥수수알맹이만 털어내어 말린 것을 뻥튀기로 튀겨먹거나 밥위에 얹어 옥수수밥을 해먹는 등 다양하게 활용하여 먹을 수 있다. 칼로리도 낮고 식이섬유가 많아 다이어트에도 좋은 음식이지만 식이섬유이외의 다른 영양소들이 부족하여 옥수수 한 가지만 먹으며 하는 원푸드다이어트는 권장되지 않는다. 맛있는 옥수수, 오래오래 찰지게 먹고싶은데 보관하는 방법을 모르겠다면 삶지않은 옥수수와 삶은 옥수수 모두 오랫동안 보관하여도 맛있게 먹을 수 있는 방법에 대해 알아보도록 하자. 좋은 옥수수 고르는 방법 옥수수는 수확되면서부터 당도가 떨..
건강 st.
2012. 10. 14. 21:24
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