능이버섯요리법 건강한 효능 효과 가진 능이버섯 먹는법 능이버섯이란 아직까지 다른버섯들과는 다르게 인공으로 재배되지 않아 자연속에서 자란 것만 먹을수 있는 보양 버섯 중 하나이다. 참나무의 뿌리에서 자라는 능이버섯은 혈액 안의 콜레스테롤의 수치를 낮추고 암세포를 대항하는 효과를 가지고 있다. 표고버섯과 비슷하게 생겼지만 색이 다르고 향이 강한 것이 특징인 능이버섯은 여러가지 음식에서 사용되어 지고 있는데, 건강한 효능 및 효과를 가진 능이버섯을 맛있게 먹는 능이버섯 요리법 및 능이버섯 먹는법에 대하여 알아보도록 하자. 능이버섯 숙회 능이버섯의 향과 영양을 가진 그대로 지키면서 먹을 수 있는 능이버섯 먹는법 으로 숙회가 있다. 끓는 물에 능이버섯을 살짝 데쳐내어 초고추장에 찍어 먹으면 능이버섯의 특유의 향과..
건강 st.
2012. 10. 21. 21:28
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