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블랙 초코 베리 라고도 불리우는 아로니아는 건강증진에 탁월하여 '기적의 열매'라 명칭되기도 하는 슈퍼베리라고 하지요. 아로니아의 재배지는 동유럽이 주류인데 그중에서도 폴란드에서 아로니아를 주요작물로 재배하고 있습니다. 오늘은 아로니아베리효능을 알아보기로 하고 다양하게 활용되는 아로니아분말효능을 최대한 누릴수 있는 만드는법과 하루섭취량 등을 알아보기로 합니다.
아로니아분말은 하루 두번에서 세번 한번에 5g 가량을 물에 타서 드십니다. 드신후 물을 충분하게 드셔주시는것이 좋고 물이 아니더라도 음료수나 요구르트등에 섞어 드실수도 있습니다.
효능
》 항암 작용과 활성산소 제거
안토시아닌의 함유량이 폭발적인 아로니아열매는 안토시아닌이 많이 들어 있다는 온갖 베리류(딸기류) 중에서도 최고의 함량을 자랑한다고 하지요. 안토시아닌이 주목받는 이유는 항암 작용에 강력하기 때문이라고 합니다. 또한 옴안의 활성산소를 없애주어 노화를 예방하여주고 항염작용까지 그 효과를 더합니다.
》 혈류개선과 정력
아로니아베리는 정력을 개선하여주는데도 탁월한데요. 이는 생식기의 혈류흐름을 개선하여 주고 정력에 영향을 주어 남성력을 증가하여 주기 때문이라고 해요. 더불어 혈액의 흐름을 좋게 하여 각종 혈관질환을 예방하여 주기 때문에 동맥경화, 고혈압, 손발시림과 저림등에 크게 도움이 된답니다.
》 면역력개선과 노인건강
면역력에 아로니아베리효능이 탁월한데요. 이는 아로니아베리가 면역력을 관장하는 백혈구의 건강을 유지하여 주기 때문이라고 해요. 백혈구가 만들어지는것을 촉진하여 주고 파손을 예방한다고 합니다. 더불어 노인건강을 위협하는 치매를 방지하고 뇌신경세포에 치명적일수 있는 독소제거에 크게 도움이 되므로 파킨스병과 같은 질병을 예방하는데 이롭습니다.
》 눈질환예방과 당뇨
눈의 건강을 지켜주는것도 아로니아분말효능 가운데 하나인데요. 이는 루테인의 함량이 몹시 높기 때문이라고 합니다. 녹내장이나 백내장 뿐만 아니라 노안등에 대비한 건강식품으로 아로니아열매가 유독 좋다고 하지요. 더불어 인슐린 생성에 도움을 주고 당뇨 합병증에 관여하는 당화지단백을 감소하게 하여주어 당뇨환자들도 크게 도움 얻을수 있다고 합니다.
▶ 분말 만들기 과정
아로니아베리를 자연적으로 건조하거나 열풍 등의 여러 방법으로 건조하여 분쇄기로 분쇄하는 방법과 아로니아열매를 얼렸다가 건조하는 방법을 취한후 분쇄기로 분쇄하는 법이 있습니다. 아로니아는 특성상 안의 생과로 갈아도 갈린 씨앗의 느낌이 나지 않을수 없기 때문에 가정에서 분쇄시에는 아로니아분말이 다소 곱지 않을수 있습니다.
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